重新局部装修后的玥珑轩相较我上次来更添了一份雅致，源于大厅里边中式屏风的运用及随之而来的若即若离的隔断效用。菜式方面，亦加入了一些潮汕菜式。 如上周六晚点的生腌带子和生腌虾，材料新鲜且饱满，因为咸水浸渍，使得食材肉质本身多了一丝紧，而鲜甜的味道直线降低，本身不会带明显辣味，但可用料碟调味，似乎比街头生腌口味少了些层次，可谓见仁见智，未达预期。 酿松叶蟹盖是粤菜高级餐厅常见菜式，丝丝蟹肉惹味，又一整只蟹壳裹上面糊重度油炸包圆，搭配金色螃蟹形状盛器，星级水准在线。 太史花胶凤凰羹单价208mop一位，凤凰即为鹧鸪和鸡。没尝过可以浅尝一下。 炸饺子即鲜虾炸粿肉，搭配青柠蜂蜜酱来食，是一道不错的小吃。 松露龙江脆皮鸡选用110天的鸡，搭配云南黑松露刨片，底部用现炒的菌菇酱，凸显山珍与鸡味的融合。 餐厅招牌炒饭值得一试，融合了花胶、烧鹅、带子、鲜虾、樱花虾等食材，米饭粒粒分明匀身，锅气和口味皆为上品。 当晚用餐，喝了不同的三种茶，含餐前茶、餐后茶及贯穿用餐始终的荔枝红茶。最后还带了一包东方美人。雅致的伴手礼盒子让人不禁想起“买椟还珠”这个词。时至今日，东方美人的茶包还没饮用，但愿茶的品质能够匹配它的包装。

新装修的环境着实不错，一顿饭喝了三种茶也挺好 菜品比较印象深刻的是乳鸽腿和粿条，特别是粿条看似简单的食材实际味道丰富且浓厚。反观之鲍鱼和海参还有忘记是m几牛肉了显得平平无奇。对了有道菜是什么象拔蚌厨师出来当面给你展示掉汤，挺有仪式感

菜很精致，摆盘也很精致。翅汤味道可圈可点；XO酱很鲜；牛腩焖的火候不错，配的蔬菜有点水太多；鲍鱼糖心有待改进；海参焦脆软糯，五星推荐；服务态度很好，就是人一多，撤盘上盘清场速度都跟不上，非常有待改进。焗蟹壳配松露，味道一下清新很多。炒饭也很有新意，味道混合拼配，有意思