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Jiangbashi Restaurant
Jiangbashi Restaurant
姜八师饭店
Chinese Cuisine ·
Chongzhou, Chengdu, Sichuan
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HOURS
Closed
DIANPING
(6)
3.6
Recommended dishes
板鸭
米凉粉
熏猪脸肉
红烧土黄鳝
兔子
茶树菇炒肉
蘸红菜苔
泡菜
Open Dianping
Ratings & Reviews
周末去道明,朋友推荐这家店,按导航好好找就在大路边,他家的土鳝鱼要提前预定,好在朋友提前安排了的,才可以吃到,还隆重推荐他家的板鸭,很好吃,菜品都做的很传统,拌菜加了生清油味道独特,红烧兔麻辣适中很入味。
崇州本地朋友带着去镇上吃特色。 这家的兔子做得不错,一端上来就顿觉椒香扑鼻,兔肉很鲜嫩,调味也还可以。麻辣味不是太刺激,但香味还是有的。 板鸭号称是他家的特色,但我觉得和外面其他家的也没什么区别。鸭肉口感还行,虽然略偏硬,但吃起来也不费力。咸香味有一些,但并不算很特别。 苕菜汤,我很喜欢。清新解腻,一口气连喝三碗。 豆腐帘子:个人比较喜欢。香嫩软滑,略有发酵的香臭味。 熏猪脸肉和卤的鸭掌翼,都还可以,至少不低于市面正常水平。 豆腐比较嫩,吃起来口感不错。 茶树菇炒肉:比较新鲜的茶树菇,和外面市面常见的发干的茶树菇比起来,还是比较嫩的。 红菜苔:新鲜,油菜的清香比较突出。杆茎也比较细,所以口感较嫩,比外面那些粗杆子的更好吃。 感冒多日,嘴里味道不太对。不过吃起来也还觉得可以,当日感受大概在3.2-3.3之间。先就高给个三星半好吃推荐。下次等身体恢复后,找机会再来认真吃一次。 另外,他家的泡菜也做的不错。脆生生的,好吃!
一如既往的好吃!他们的兔兔一绝啊!! [薄荷]环境:之前以为只有街边的店面,实际上还有小院子、包间,桌子椅子看起来质量都挺好,有空调。店家多肉长的超好! [服务铃]服务:就农家乐的那种模式有点像 「兔子」超好吃啊啊啊啊必点!兔子新鲜,口感滑嫩,味道很足!还配了些土豆蔬菜啥的,超爱!! 「板鸭」板鸭也好吃!就不干不柴,我本来不喜欢吃板鸭,但每次来这都会吃很多 「酸菜鱼」味道还可以,没啥腥味,但酸菜味道不是很足。 「米凉粉」暖暖和和 「凉拌鸡」还是很下酒!
Good to Know
Parking
Large Tables
Private Rooms
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Details
Hours
Every Day
12:00
PM
–
8:00
PM
Closed Now
Phone
+86 (28) 8226 0252
Address
Tianyu East Street Guanshengzhen People's Government, Chongzhou
Chengdu
Sichuan China
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