水煮鱼是川菜中的经典之作。鲜嫩的鱼肉片在滚热的辣油中翻滚，辣椒和花椒的香气瞬间被激发出来。鱼肉入口滑嫩，麻辣的味道在舌尖上跳跃，让人欲罢不能。 回锅肉更是将川菜的精髓展现得淋漓尽致。肥瘦相间的五花肉，经过煸炒变得焦香四溢，搭配豆瓣酱、青蒜苗和豆豉，咸香适口，肥而不腻，每一口都充满了浓郁的家常味道。

在山东路和泰州四路交界处，周围没有太多停车位，谨慎开车～ [薄荷]环境： 麻雀虽小 五脏俱全，有包间也干干净净。 「土豆」干锅土豆必点，微辣口味一般吧… 「鱼香肉丝」这个是真的好吃，下饭神器简直 茄子肉末粉丝可以加粉丝，也很下饭。「水煮肉片」肉片很嫩，滑肉的水平不错的～～～