开在红棉花园里面，街坊斩料饭堂，价格算是比较适中乙，也算是实惠，跟附近几间比较也算品种较多选择。味道算是不过不失，没有很惊艳，但味道还是算可以接受。老女的不知道是不是老板娘，也是很热情的。有斩料盒饭售买，平时不想煮饭也算是一个几好的选择。如果可以多点优惠就更好了。平时都开得比较夜，下班经过都可以买回家加料

红棉小区商业街有间大塘烧鹅（江燕红棉店），店的装修不算豪华，一般般。据说这家店都开了好多年了。 大塘烧鹅在90年代已经有，在旧屋居住时，记得逢年过节买烧肉、日常斩料加菜都会去大塘烧鹅，「至尊烧鹅」「盐焗清远鸡」「白切鸡腿」「卤鸭脚翼」「蜜汁瘦叉烧」「蜜汁烧肠」「走地豉油鸡」都是选择的品种。 时至今日烧腊店新开了不少，可选择的店多了，好多年都无到大塘烧鹅斩料了，但记忆中还有这家店。