后厨缺人就招人吧，外面站着两三个服务员，就是菜上不来，四个菜半小时上了俩，就让人干等着。感觉是主要给二楼包间和外卖上菜，其他就等着。大概四十分钟菜上齐了，又等了快二十分钟饺子才上来～这要不是最低是半星，半星都不会给！

喜欢吃他家的鲅鱼馅饺子，很美味，每次来都有位置，很喜欢。

晚上很晚才从白洋淀出来，旁边永安楼直接不接待了，看三合园饺子馆里客人还挺多，进来问了还能接待。饺子皮薄馅大好吃实惠，一份饺子20个，冒尖一大盘，黑鱼饺子又鲜又嫩，素三鲜饺子里也每个都有个大虾仁。老板娘也实在，热情招呼。很喜欢的一家店。