[薄荷]环境： 很小的那种类似秋林公司门口的其貌不扬店 [服务铃]服务： 哈哈哈哈老板们一直在说三八 但是太陕了 陕到听不懂 「涮牛肚」「涮豆腐皮」各要了20串几乎吃完了 这不重要「炒凉粉」这个太好吃了 第一份要了两can（牛筋面）结果吃完了凉粉又要了一份单独的凉粉 很久没有吃过这个食物了 开心的吃到😋

以前觉得他家的牛肚味道特别好，但是现在去吃老感觉牛肚特别腥，并且牛肚的越来越小，但是他的米线整体味道还是不错的，量也挺大的，以前吃牛肚肯定50+元以上，但是现在吃上个20感觉就没有食欲了，希望换换牛肚。

西安的涮牛肚推荐，常姐算是其一，吃了好多年了，从路边摊吃到了门面，味道一直没变。 土门商场一楼底商，门口不太好停车，可以停到商场地下。涮牛肚涮豆皮都是按份点，可以辣也可以不辣，要个干饼蘸着汤汁吃。还有别的主食，炒凉粉也不错。