新鲜的，品质可以，就是切薄了，口感没那么爽

朋友推荐的寿司店🍣第一次吃味道还不错。 「三文鱼刺身圆盘」三文鱼好新鲜，而且很厚，分量好多，我们六个人吃刚刚好，价格也比较实惠。 「中华海草」海草好大一盘 他们的寿司也不错，外面包着紫菜不容易散，喜欢吃寿司的朋友可以试一下。

开的挺久的一间做三文鱼的档口。 在万江中心市场里面。 三文鱼经营三文鱼腩和三文鱼肉两大种类，腩比肉贵10¥/斤，售价148¥/斤。可以让档主帮你按你的要求切成各种形状。 对于生吃三文鱼自己还是有点顾虑。 所以都是切成块状，回家自己用黄油煎一下即可。 个人感觉皮肉不要分离一起煎会比较好吃。 除了三文鱼还有蒲烧鳗鱼售卖。 也经营各种日式酱油和芥末。 总体感觉还不错。切的刀法挺娴熟。