午餐逛完古城选择来打卡各种小吃店，这家是吃的最满意的一了！都是本地人来吃，饼现擀现烤，是用传统的炉火烘烤方式，相比网红店这家更好吃！幸亏做攻略尝到了，饼火候拿捏得刚好，外皮酥脆，里面的蛋液又保证了滑嫩，绝了！个人心目中在小吃排头筹了，一定要吃！

在关庙巷旁边一条巷子口不远，鸡蛋灌饼加烤肠9块。虽然个头不大，味道还可以。是小时候吃过的那种烤炉鸡蛋灌饼。 先右煎，再炉子边烤一下那种。 老板两口子话很多，很热情，工作的很快乐。 总体来说，关庙巷这边吃完觉得最好吃的也就是这个了………

海州最好吃的鸡蛋饼灌饼，老板做饼手法娴熟，先煎一下然后放进下面的炉子烤，再抹上他家的秘制酱，搭配一点生菜，一口咬下去口感层次丰富，又脆又香。