海州TOP3的炸串店，每次去都人巨多，对比大喜口味更重一点，但是辣椒不算辣，我比较爱买隔壁的红霞米线或者是秦记肉夹馍配着吃！炸藕好吃！厚厚的！春卷也不错，刚炸出来非常脆

[薄荷]环境： 老海州孔巷 人间烟火气的地方 一小排门面房都是吃的 红霞 黄记炒面 秦记肉夹馍 他家的炸串的酱是甜口的 外面都包裹了一层脆脆的酱 趁热吃还是挺不错的 平时也很少吃炸串类 偶尔吃比较惊艳 可以点隔壁的来吃 也可以把串拿到隔壁吃 几家老板都很懂

作为炸串深度爱好者，没到一个城市必须尝尝当地炸串，据说这家有特色，大老远从连山坐车过来。店面不大，晚上人特别多，味道是甜辣的，默认微辣，比较有特色，值得一来，豆皮酥脆，素菜好吃，不过肉菜可能不太好吃，买了一串里脊肉，确实比较一般。