厦门集美 我愿称它为厦门杂粮煎饼的天花板 🌯「山东杂粮煎饼」 📍嘉庚路55-6号，靠「航海学院」的这一侧，「杨小贤(石鼓路店)」斜对面 🔍★★★★★ 🌈原地址在航海北门那条路上，就是很出名的航海小哥炒面附近，小伙伴带过去吃以后就爱上了！后面带了好几个小伙伴去吃，都觉得很好吃，大概是厦门最好吃的杂粮煎饼了！ 💯「杂粮煎饼」 饼浆先铺上一层，再打蛋下去，然后加一层脆脆的东西（我不知道叫啥[笑哭]）最后再撒上萝卜干跟葱、香菜（会询问忌口）、生菜，这些都是基础标配，然后加上自己想要的料[色]饼皮酥脆，内里足足的料，一口下去真是大满足！ 💯「黄瓜」 一定要加一份！不加的话没有那种清新的口感，加两份又太水了！试了几次，加一份黄瓜🥒再加一份肉类，涂上辣椒酱真的是完美口感！ ⭕「鸡排」「辣条」「热狗肠」「里脊」 提到的肉类就是这些，个人觉得里脊＞辣条＞热狗肠＞鸡排，加任意一份搭配黄瓜就好，不然口感就过于复杂了 📌老板会询问辣度，他家辣椒油是比较辣的，不耐辣的小伙伴点微辣即可～一份可以分成两半，可做不同辣度，两个人吃的话不会太饱，还可以再去吃吃别的小吃，相当完美～