[米饭]口味：口味不错，肉给的量很大，火烧是圆的，不是方的了，焖子吃着也很好吃，要的驴肉火烧，还有一个焖子肉的。火烧很脆，一口下去都是肉，或是焖子。 [薄荷]环境：环境干净卫生。 [服务铃]服务：服务态度好。 [糖果]性价比：性价比超高，价格不贵，量大实惠

跟保定市区的火烧真是天壤之别，差距太大，些许踩雷。 保定驴肉火烧堪称河北小吃顶流，更是省级非遗美味。圆鼓鼓的火烧先烙后烤，外皮酥脆掉渣，内里带着驴油香气 。太行驴肉经老汤长时间卤制，酥烂入味且肥而不腻，剁碎后塞入股子，滚烫卤汁渗进饼层 。搭配焖子或板肠更具风味，趁热咬下，肉香与麦香迸发，再配蒜或腌辣椒，一口便尝尽市井烟火的醇厚满足。

在网上查到了这家门店看到开业时间也比较久，所以从酒店直接过来了。直接说个人比较推荐的吧，驴肉火烧和板肠的都不错，但是驴肉的稍微有点咸，墩子的一般，不推荐。另外饼是圆形的，有区别于部分驴肉火烧（火烧做的不错）。