鼎鼎牛潮汕牛肉火锅的牛肉新鲜、嫩滑，口感极佳，而火锅汤底则鲜美可口，带有独特的潮汕风味。食材种类丰富，包括各种海鲜、蔬菜和豆制品等，能够满足不同顾客的口味需求。餐厅的环境舒适、整洁，营造出一种温馨的就餐氛围。同时，服务员的态度热情周到，能够及时满足顾客的需求，并提供专业的火锅烹饪建议。

第一次吃鼎鼎牛的时候，大概是在三四年前了，是朋友推荐我去的，说他家的肉很好吃，沙茶酱也很好吃。前几天去东城办事儿从门口路过，又去吃了一顿，他的牛肉都是现切的非常的新鲜，服务员会把肉放到漏勺里给你涮好，炒河粉也很好吃，牛肉丸QQ弹弹手打牛肉丸非常有韧性。

带着婆婆公公去吃的，味道很好，他们一下子就爱上了这里的牛肉丸，特别劲道。三个人点了个四人份，全吃了，还刚刚好，是不是我们胃口有点大，哈哈哈哈哈。肉很新鲜，就是店里抽烟的太多了，人太多，有些吵闹，希望有安静，或者是不让吸烟的区域吧，这样更会经常去的