Laoqu Yangtourou (Guangchang Road)

Laoqu Yangtourou (Guangchang Road)

Chinese Food Restaurant · Yongcheng, Shangqiu, Henan
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DIANPING
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3.4

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3.4
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之前听网约车司机说的这家,他觉得算是本地一个特色,几十年的老店了,后搬到这里金博大公馆这里的。 到店已经下午1点半了,老板自己在吃饭,环境确实一般般。 没有菜单[惊讶]我凭着印象点了司机师傅推荐的羊头和羊脑汤,老板娘说一个羊头单人肯定吃不完,推荐我点些别的。我说下午就要走了,临走前就想尝尝这特色,商量能不能点半个,老板看我特地赶来的份上就给破例来了半个[呲牙] 白煮羊头切成大块,有羊舌羊眼羊脸还有一大块薄薄的脆骨,估计一般讲究的人别说吃看可能都不敢看,虽然白煮但是料都是加齐的,羊头里的筋头巴脑各种杂合肉多,煮的软烂入味,嚼起来口感比单单羊肉丰富多了确实好吃,司机师傅介绍以前几块钱一斤现在一个羊头得有7-80块的样子。 白汤羊脑料也是加足了的,咸淡适口,有点胡椒味道,羊脑很多豆腐比较少,感觉可能不止一个(经验来自于吃海底捞的猪脑) 最后羊脑勉强干掉了,半份羊头也没吃完,纯肉的战斗力下滑的厉害[流泪] 没有菜单价钱要靠老板来报,老板娘还去问了老板半个羊头算多少,老板说42一瓶啤酒一碗羊脑汤总共68,所以我预估羊脑汤是20块。 吃完和老板娘聊了两句,我说点评上店的内容几乎空白,老板说俺们是老店坐本地普通人生意,都是老顾客足斤足两,没想着和平台做。 最后一点发现:老板家挂着三等功臣的牌匾。
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61**at
3 years ago

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