人很多 晚上过来喝个小酒 鸭子很好吃很下酒

不是那么辣的湘菜，改良版适合我的口味

「双色剁椒鱼头」 这家店都是新鲜现做 除了能吃得出来以外 就是在店内坐着能清晰的听到开火的声音 那种大火爆炒灶台工作中发出的轰鸣 以至于这鱼头做了多长时间 我耳朵也嗡了多长时间 鱼肉夹一筷子入口 便知稳了 鱼头没有任何鱼腥和泥土气味 是记忆里鱼头的初始味道 泡椒的一边会更咸辣一些 辣得我想高歌 剁椒微微辣会更好入口 整个鱼头火候掌握得正好 鱼肉很软嫩 而我最喜欢吃的就是鱼脸部那些骨头 如果出个这种有微肉的鱼脸骨小零食 买个上百包我能嗦一宿不带停（不是） 「干锅千叶豆腐」 这千叶豆腐口味是常规的 但是特别值得拎出来说的是 这个分量实在是太足了 饭程过半不停筷子一直夹的情况下 躺在锅里的还能是常规饭店出品的量 我觉得贼爱吃千叶豆腐的人 点一个这个锅就能撑懵 「蕨菜炒肉末」 蕨菜口感滑滑脆脆且微微酸 配上剁椒肉末一起炒 真的很下饭 是湖南的风味 「酸辣土豆丝」 土豆丝炒得好吃的店挺多 炒得难吃的饭店也一大把 这家的土豆丝就属于是标准出品教学 那种没有猪油渣没有花椒肉末等各种配料 纯靠白醋和泡椒干辣椒的调味还带点镬气 我真的很喜欢啊 能炫一盆 是谁吃爽了我不说 「青椒茄子」 他家的茄子 炒得很好吃 是那种农家自种菜似的茄子味 茄子口感很软韧 超级下饭 很香口 茄子虽然也放了不少油 但是没有油焖茄子／茄子浸在油里的腻感 推荐～