七零年代是一个物资匮乏的年代,只有逢年过节才能吃上鸡肉,居住在四川乐山的陈氏家族也是如此。一只鸡的份量不够全家食用。于是,聪明伶俐的陈氏四姐妹就自创了芋儿烧鸡,家人围坐,美味入喉,尽是温馨与满足。 时间长了,陈氏姐妹芋儿烧鸡的本事出神入化,无不啧啧称赞,很快便成了陈家村的经典特色菜。2002年,陈氏四姐妹创立了第一家【陈玲芋儿鸡】。其中,“玲”是虚拟名字,象征着四姐妹的第五个姐妹。 褪下光芒沉淀醇香,如今,【陈玲芋儿鸡】已走过第二十个年头,二十年时代风雨,陈玲芋儿鸡屹立如初,一直坚持传统做法,坚持单锅现炒,让每一位食客品尝到最好的味道,吃出家的味道,家的温馨,家的满足。
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