也不晓得来青白江吃鲜毛肚火锅是不是该选这家 我们就忙选了一个 她们这儿基本上就是牛身上的部位 都是称秤的 除开牛身上的部位其他的荤菜就不咋个多 但是也基本上都是平时吃的了 服务很好 但是锅底稍微有一点咸 菜品确实比较新鲜 嫩牛肉好好吃哦 特别嫩 店铺不算很大

毛肚火锅是川菜系下河帮的代表性传统名菜，属川味火锅分支，起源于清末民初的重庆江北及自贡等地。 这家的毛肚火锅以牛毛肚、牛肝、牛腰等内脏为主料，搭配麻辣鲜香的牛油汤底，火锅汤底重麻重辣，强调嫩脆食材与烫煮结合的口感，配上香油蒜泥蘸料。 所有的食材都很新鲜，特别是毛肚非常脆爽。素菜全部免费，很有性价比。 。

去了城厢古镇，带爸妈来试试，很出名的宰牛火锅，鲜毛肚真的很脆，还有好多牛肉系列，很多年的老店了。都是我们喜欢的，其他荦菜感觉一般了，不是我很喜欢的。素菜是随便吃，团餐好划算，小吃也好吃，小吃也多，还是值得一试。