在吃的法则里，风味重于一切。我们对于美食、对于风味的探究都始于火与肉的组合，肉与石板的相识。库克石烧牛排便由这最初的风味探究而起。天下爱吃的人，大抵都抵抗不了一块美肉在面前滋滋作响、香气扑鼻的 创始人在新西兰游学时，被当地毛利族的石烧牛排的方式所吸引。毛利族人的似火热情，火山石板在火焰里的燎动，牛排在石板之上的滋滋美声、入口时美拉德反应所激发的完美肉香...每一刻，都是热情且骚动的！ 基于对美食热爱与分享，创始人将此方式带回了广州，成为了广州石烧牛排品类的引领品牌，并取名“库克石烧牛排”。期待体验到这种热情骚动的进餐方式的每一位美食爱好者，都可以cook出自己专属回忆。