北京菜馆隶属凯瑞御仙都餐饮集团,建筑面积三千余平方米,是由皇家御膳制作技艺传人及5位中国烹饪大师主里的传统名菜精品店。 以宫廷烤鸭为主品牌,经营京典招牌菜,北京名吃等108款美味佳肴,以诚信经营,服务百姓为宗旨,传承“京味儿”文化,打造美丽健康北京菜。 北京菜馆的《宫廷烤鸭》采用优质肉食北京鸭,经果木炭火烤制而成,以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,著名烤鸭大师吴鹏飞采用传统明炉制作技艺,为您奉献宫廷烤鸭。