听说义乌的特色美食是江西小炒，特地带上江西人去尝了一下，结果江西人出门晚了，由我这个外地人点的餐。 「黄刺鱼」这种鱼我们那边叫昂刺鱼，肉质鲜嫩刺不多，但是这种鱼容易烧出土腥味，鱼给的很多没吃完。 「辣椒炒肉」这家的辣椒炒肉肉用的很瘦，没有什么油脂，辣味是够了，但是没有什么荤油的香味，建议店家可以用稍微带点肥的肉炒。 「皮蛋办豆腐」没吃到皮蛋肉饼汤只能吃点凉拌的皮蛋解解馋，很爱吃皮蛋，口味调的也不错 这家性价比很高，三个菜+饮料一共100出头

义乌最好吃的是江西小炒！这家店吃了好几次，芹菜鸡爪和黄刺鱼我最喜欢。小芹菜的香味配上炖的软糯的鸡爪，不腻，很香。黄刺鱼很惊艳，便宜又好吃。其他的菜其实挺好，但是有点辣，尤其碎辣椒炒鸡蛋，吃不了辣的确实不推荐。能吃辣的可以盲点，哪道菜都不踩雷！

爱吃辣就来吃江西菜，点的中辣，有些菜不觉得辣，性价比高，四个人一共才花了255 「红烧鱼头」点的比较久，鱼头鱼刺较多，比较入味 干锅鸭掌鸭头，越煮越辣，适合爱吃辣的小伙伴就是量有点少 「猪蹄黄豆」猪蹄没啥味道感觉没入味一般般 总体口感还是不错的，值得尝试