出差湘潭,特意搜了这家人气很旺的卤味店,原来就在18总附近,这条街还算熟悉。六点左右到店,外面摆桌已经三排,点完菜坐上桌等上菜大概40分钟,不是外面有风根本坐不了。主要还是朝着她家米粉去的。米粉,干扣面味道都不错,猪油味比较香,而且粉切得很细,煮得比较软烂,反正就是感觉回到了20年前儿时的味道。卤味算不上惊艳,但是也很家常口味,也像我们小时候家里做的卤菜,点了个鸡爪、牛肉拼小肚,还有豆笋和空心菜。臭豆腐也还行,上菜前在隔壁也买了,好像也是老字号,感觉味道偏甜,主要还是萝卜干里面味道太重,不如他家的好吃。总的来说,抛开环境和等待时间,其他都还算满意。
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