湘 开小灶餐饮成立于2016年5月20日,目前省内共有8家门店。 4年來我們一直堅持無冰箱庫存,無味精烹飪,做地道的家常味。 我们翻山越岭下农户挖掘山里食材,扎根农家与大伯大妈深聊传统老工艺腌制坛子辣椒,剁辣椒,梅干菜,泡菜等,就是为了让老一辈的美食烹饪传承下去。好的食材+少的调料+传统的烹饪手法=做出儿时地道的家常味