不知道是不是沙东特色，火锅鸭还有火锅鸡，就是先吃像烤了又炸的鸭子，再加汤涮菜吃，菜菜不要钱，能吃多少吃多少，老板还送了拍黄瓜凉菜，吃这个必须配茶叶茶喝，不然很油腻，倒是吃了很多菜菜，有人说就得多吃菜。

味道很好，环境不错。菜品很全！

鸭肉的营养价值和药用价值 鸭，又名家凫，别称“扁嘴娘”，是我国农村普遍饲养的主要家禽之一。鸭肉味道鲜美，富含营养， 不仅是城乡百姓家庭餐桌上的荤食佳肴，而且还可入药用于清补祛病。 祖国医学认为，鸭肉味甘微咸，性偏凉，入脾、胃、肺及肾经，具有“滋五脏之阴，清虚劳之热，补 血行水，养胃生津，止咳息惊”等，即有清热解毒、滋阴降火、止血痢和滋补之功效，特别是对麻疹患者 、热症的治疗有明显疗效。还有鸭血、鸭肝、鸭心和鸭蛋清也具药用价值。如鸭肉，人们经常食用除能补 充人体必需的多种营养成分外，还可祛除暑热，保健强身，对患有痨热骨蒸，食少便干，水肿，盗汗，咽 干口渴。