「沙茶面」他们家的汤头是同安沙茶统一的浓汤淡味（不很甜）。面因为是外卖的关系，吃不出特别好来，但坨了也不难吃说明若堂食肯定是合格的。 「米血」好吃！他们家的米血看着就很好吃，不知道为什么，导致从来不点米血的我鬼使神差地点了一块，软软糯糯的很厚实，搭配沙茶汤吃很香。 「肉蓉」不推荐。惯例点肉蓉，看店员夹肉蓉时候的状态我暗道看起来不太行……吃着果然不太行。粉感太重了，比起其他家几乎没有肉味。 「肉丸」不错，他们家的肉丸却是有香味和嚼感的（不是那种寡淡绵软的淀粉团子），调味虽然我不很喜欢，但朋友觉得好吃。 「大肠头」还不错。 [薄荷]环境： 跟着导航七弯八拐，到了地点发现居然就在金宝隔壁转角，之前来吃金宝的时候都会看到，但都没留意店名。从大路转进入，沙茶面店缩在一角，斜对面是内街路口，有一座石头牌坊，更神奇的是店里围住个刻满字的旧石碑，因为是晚上没有顾上看上面刻了什么内容。

要吃一顿沙茶面真的很不容易，来回两小时，就为了这一口，我是真爱了。 推荐加同安特色的肉蓉，很大一颗，材料丰富，软滑美味。 米血也好，有嚼劲，紧实，是岛内吃不到的美味。 灌汤是一定要喝的，每一款都好喝，最爱猪脑小肠和猪尾巴。

「胡须平沙茶面」 「沙茶面」「肉蓉」「豆腐」「大肠头」「削骨肉」「黄芪枸杞猪肝沿炖罐」「猪心」 胡须平沙茶面就是金宝沙茶面的隔壁，来了可以一试吃一下哈哈哈。要说沙茶面，最重要的就是汤底，每一家都有自己的风味，挺喜欢他家的汤底！