我们是个年轻的品牌，因为我们年轻所以我们有远大的梦想，想让更多人了解湘菜的魅力和湖南人的淳朴、热情。 我们除了把长沙的粉色斑马线、五一广场的粉色屏幕、IFS的kans……全部还原在店里之外，我们还把长沙的剁椒鱼头、臭豆腐、五圆整鸡、酸萝卜…..一一展现。 为了让更多人知道，湘菜除了辣的够劲，每道菜的背后都有属于它们的故事和历史，于是我们请了朱炳仁大师为我们餐厅提字。