凉菜是广东人的标配，所以我又来买了，太石那么多间凉菜店，我就觉得这家店效果最好，性价比最高，每个星期天都有优惠，不管平时多少钱的凉菜，星期天通通三块，三块钱买不了上当，但是能买来健康，据我奶奶所说，不管什么病都有专门的凉菜来根治。

一般清热解暑，去湿生津。用于四时感冒，发热喉痛，湿热积滞，口干尿黄。在文革时期凉茶文化遭到了非常严重的破坏。但在香港和澳门地区会得到了一个良好的传承，在05年凉茶被广东省中山市申报为国家非物质文化遗产。因此可以看得出来广东省的凉茶文化也是非常丰富的凉茶，通常对身体的调节有很大的作用。凉茶就是能够帮助我们去火去痰，或者是对身体的一些技能有所改善的一种饮料。