🌹红宝石是在1986年由中英合资的甜点店，算是上海的西饼老字号！ \\t 🍰招牌甜点就是街知巷闻的奶油小方 ！奶油小方上，点缀了一颗鲜艳的红色车厘子，这跟红宝石呼应上了。 \\t 奶油小方 是大家对它的昵称，它的品名叫“原味白脱蛋糕”，“白脱”即是黄油butter的音译。 \\t 🍰奶油小方的奶油质地偏结实，但是吃着口感很软又很实在！喜欢奶油的话，会感觉特别满足！蛋糕坯口感也不错，不过不失。 \\t 除了原味，还有其他口味的奶油小方，🧁例如特浓巧克力白脱蛋糕 咸芝白脱蛋糕 。还有其他经典西饼、糕点，迷你栗子杯 拿破仑 瑞士卷蛋糕 蝴蝶酥 等等。

老字号，鲜奶小方，羊角，都是经典点心，味道上佳。

还是老蛋糕的味道，服务非常好，产品也很多，还会再来吃