没想到扬州也有这么多臭豆腐 选了一家离酒店最近的 据说只有下午才有 赶在离开之前来试试 像个本地人一样走街串巷找吃的 点了一份 味道确实是之前没吃过的口感 给了不少豆芽 环境虽然有些简陋 但是非常有生活气息 花花草草让我觉得非常舒服

扬州的臭干子真好吃，有卤子蘸着不会很干

这个深藏在小巷子里的炸臭干，不是本地土著带路根本找不到！这个姜二面馆虽然叫面馆、但臭干才是拿手戏，旁人去吃也都是点臭干。臭干不像长沙臭豆腐那样臭，炸的酥，外焦里嫩的，再配上脆生生的豆芽，淋上汤汁，美味！