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Lanzhou Beef Noodles (Longhu Baoshan Branch)

Lanzhou Beef Noodles (Longhu Baoshan Branch)

兰州牛肉面(龙湖宝山店)
Noodle Restaurant · Baoshan, Shanghai
HOURS
Open
DIANPING
(53)
3.5
AVG. COST
¥32

Ratings & Reviews

3.5
(53)
一碗扎实落胃的家常味 来这家吃了三次兰州牛肉面,每次都觉得踏实,是能当“食堂”的店,算不上惊艳但绝对靠谱。 环境就是传统面馆的样子,明档厨房能看到师傅拉面的过程,动作麻利,桌面收拾得也算及时,就是饭点人多的时候会有点嘈杂,介意热闹的朋友可以错峰来。 重点说面,点了经典的二细,面条拉得匀,咬起来筋道不硬,裹着汤汁吃很入味。汤头是灵魂,清亮不浑浊,喝得出牛骨和香料熬煮的鲜,不会像有些店那样齁咸,加两勺醋和辣子,暖乎乎的特别舒服。牛肉片得薄而不小,纹理清晰,带着淡淡的肉香,不是那种干柴的口感。 小菜推荐凉拌土豆丝和卤蛋,土豆丝脆爽解腻,卤蛋卤得很透,蛋白蛋黄都入味。还试了他家的甜胚子,用莜麦做的,带着发酵的微甜,喝起来清爽,配牛肉面刚好中和口感。 美中不足是偶尔面条粗细会有点偏差,比如上次点的毛细偏粗了点,不过不影响整体口感。价格很亲民,一碗面加个小菜不到20块,能吃得饱饱的。推荐给想吃正宗兰州牛肉面,追求实在口感的朋友。
蓬*
Last year
下班来一碗兰州拉面,即打饱 还实惠,然后再点几串羊肉串,感觉今天的班上的辛苦统统没有了,这就是打工人的食堂,平民百姓的打卡地,喜欢吃刀削面 炒刀削,这里的牛肉很正宗,每次来都点一盘,店里也很安静 虽然都在吃 不错的吃饭氛围
美好**
Last year
老顾客去吃面 发现羊肉串量减少 跟商家不理睬 后来再反应商家直接就说 不做你生意 下次不要来了 态度恶劣 严重恶劣 顾客只是反应一下这个问题 商家像大爷一样 恶劣死了 就这种人 合适开店吗 真搞笑 怪不得生意不好 这种态度 注定开不长 顾客又不是笨蛋 花钱找气生 这种店 下次我们都不要去了 迟早关门 (我们不是吃不起 而是对这种态度 嗤之以鼻)
爷*
Last year

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Every Day
9:00AM11:00PM
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