二十多年前光顧荃灣城市中心（現千色匯）的分店（也已結業多年），印象中主打的就是無味精湯底，但卻相當好喝。 記得那時是有上海麵供應，現在好像也沒了，還是當時吃的就是日式拉麵? 幾年前也吃過一次，已成主打米線和車仔麵等。 總店現址是從斜對面舊舖搬過來的，現已變成麻甩系花甲粉。 看報導說到10月31日結業，時間真是把殺豬刀。 今天本來想去吃小越廚沒開，就轉陣順便懷緬一番。 豬扒算不錯但並沒有太驚艷。反而要油麵車仔麵的湯覺得很好喝，一不小心又喝光光。 豬大腸豬肚鳳爪炸醬都挺不錯，腩肉滷得非常深色，瘦的部分不少，更喜歡帶肥的部分。 豬皮昨天在五海吃到太優秀的，這裡的不太推薦，可能貨源問題，入味是入味，但有輕微的臭油味。 下午茶時段所有麵餐送熱飲，加3元可配凍飲，凍奶錯茶味濃香滑可以，凍豆漿屬於不太甜那種。 不知結業後會不會像很多老字號來個早有預謀的復活。 喜歡添記麵皇的荃灣舊街坊可以來重溫一下。

Manners Maketh Man! 女朋友唔舒服，荃灣自己搵食，本來喺荃灣廣場食飯，不如諗吓，不如去橫街窄巷尋找。果然有驚喜。[爱心]絕對不死眼的面頰，點了幾個餸，發覺幾樣嘢值得稱讚，有豬膶，豬膶絕對爽滑，絕對醃過，因為完全有黃酒味， CK Tsang，好特別豬潤的味道，從來沒有試過，另外花枝片，很少地方見到有，都算爽滑彈牙，配以我最愛的米粉，魚湯味濃烈，本人喜歡魚湯一定要配以胡椒粉，增加辛辣感，絕對值得試，但如果你食魚蛋河粉的話，就用辣椒油🥹🥹。其實我比較食的份量少，本來看中一個韭黃餃，韭菜餃食得多，韭黃餃都係第一次，不過諗住食唔晒，不要浪費，不過見到旁邊叫了一個炸韭黃餃，馬上叫一過來試試，都是$30有五粒，意外驚喜，韭黃比較香，但韭菜味道比較濃烈，韭黃比較清淡得來有香味，我個人如果以後有的話都要韭黃餃。另外奶茶都係襯托之物，一餐飽飽。🤪🤪 Manners Maketh Man!

[米饭]口味：餐厅的食材新鲜，推薦魚的米線，超鮮甜又健康！炸猪排非常酥脆。韭菜云吞馅料非常可口。 [薄荷]环境：普通茶餐廳的風格，餐厅的氛围有点吵，但還算可以。 [服务铃]服务：招呼不錯，店家很友善。 [糖果]性价比：還可以的！