终于明白为什么香港local们都爱去九龙城寻找美食，这里的宝藏餐厅真的随机散落在地图上，藏在一个个不起眼的角角落落，一不留神就会擦肩而过。我们也只是漫无目的地逛，冥冥之中被店面“实而不华"的海鲜档吸引，走进了这家位置略显犄角旮旯的居酒屋。 这便是与 牛石 结缘的契机了。 - • 和牛烧肉盛 898HKD 一上菜就知道来对了，和牛的品质肉眼可见，不过千的价格，每款都给了厚厚四大片。A4西冷的雪花纹理细致清晰，丰厚的油脂在烤盘上吱吱作响，入口即溶，真的是口感与味觉双重享受。 A5肉眼、A4背峰、ding级牛小排和牛舌心同样品质颇高，是一份很难让人挑剔的烤肉拼盘。 • 生蚝 78HKD 来自深海的宝藏，被很有仪式感地装在了一个精致的盒子中登场。宽扁的身材却充满丰盈的口感，不是常规的柠檬汁作伴，而是配以酸酸甜甜的柚子啫喱，清新又爽口。生蚝的品质果然贵在新鲜。 - 几款寿司都可以在店里的开放式厨台看到师傅的制作过程，我们选择的都没有踩雷。鹅肝非常之大，却煎得很入味；鲽鱼裙是我来香港之后才挖掘的中意食材，也是油脂存在感明显的口味； 大toro和油甘鱼中规中矩，展现了应有的水准。 碰巧还遇到了转盘活动，获得一份额外的牛小排加班后的夜晚让人格外想享受当下的悠闲，两个打工人慢慢悠悠吃吃聊聊，最后真是饱到扶墙出。

九龍城除咗泰國菜以外的選擇！ 💡 餐廳正值慶祝七周年，推出幸運大轉盤，建議用餐之前先去轉一轉，裏面更加包括原條象拔蚌、生蠔、一大支清酒等等嘅禮物！！！ 超級推薦，現時做緊的龍蝦2食套餐！