Ma Laoqi Barbecue

Ma Laoqi Barbecue

Local Special Food · Xinhua, Shijiazhuang, Hebei
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DIANPING
(16)
3.5

Ratings & Reviews

3.5
(16)
马老七这个地方,真的是坚守了一方的老味道!一个戴着眼镜光头的小黑老头,收养着各种流浪猫!性格比较“古怪”,遇到了不喜欢的人,像一块金子一样沉默!遇到喜欢的人,自己带酒和你推杯换盏,就是这么一个倔老头,对于食材的挑选也顽固的像一个石头一样,坚守着独属于老头年轻时候的那个味道!比如羊肉串烤外表烤的是滋滋冒油,里面是汁水丰盈!吃上一口就是来自于美拉德的奖赏!板筋烤的真的很嫩,不像别的地方那么的干燥!幸运的话还能碰上老爷子腌的炸豆腐!浓郁的花椒味和咸鲜口味一口回到90年代!疙瘩汤必点,都是老爷子一份一份亲手做的!葱花炝锅后浓郁的香味扑面而来!对还有涮锅!我就提一点!锅里清水,然后涮肉!这体现的不是凑合,而是对自己食材的绝对自信!肉涮变色就捞!菜烫一下就熟!沾上那总古早味道的麻酱,羊肉的肉香,蔬菜的脆甜!真的很是满足!有人说要与时俱进!需要有人与时俱进,但是也需要像石头一样的人,坚守属于他的时代味道!有一次我们五个人花了700!看似很多,仔细想想不多!去别的地方吃烧烤!吃一些就开始喝酒聊天!那天所有人都顾不上喝酒,一顿吃肉一盘盘上,串一把把烤!好吃!喜欢这家店,希望大家都来尝试一下!!
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小**
Last year
这家烧烤味道不错,肉串比较大,整体感觉干净卫生,服务不错,值得下次再来。
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漂亮***咕鹰
2 years ago
价格小贵啊,羊肉串竟然要5块钱一串,别的地方才3块,我没吃明白他家两块钱贵在哪里,除了烧烤还有涮锅
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来个**吧
2 years ago

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