小店已经开了20年，是一个本地大姐亲力亲为。眼看着环境比较干净。 [米饭]口味：「卤煮」不是光咸口，汤底不咸，食材处理的干净。没有异味，脏腥味。个人觉得比在市里吃的各种所谓的百年老店好吃。店主大姐说：口味上不敢保证比谁家好吃，因为口味是因人而异，但是我的食材是新鲜的，都是自己早起处理的。全是鲜的肠。 就冲着这一份匠心，我也是认可的。而且口味真的好。 「炸灌肠」切得薄薄的，炸的透透的有点像，炸虾片的状态，刚上桌还带着油炸的噼里啪啦声音。趁热吃，蒜汁调的也好。 [糖果]性价比：最最关键性价比超高，30多块钱吃的贼香。

朋友推荐去的，今天中午和孩子一起吃了一顿，味道的确很棒，量也足实，很干净。在店里吃饱了，意犹未尽，又打包了一大碗！晚上继续解馋！ 老板娘性格外向很热情，老板主厨看着就利落！交完钱正好赶上老板娘家有自己种的韭菜，还送了我一些，真是意外惊喜，哈哈哈在此感谢！有机会一定继续去的。

好多年的店铺了，过来这边也吃了七八年了，环境干净整洁，性价比很高，卤煮口味正宗，还有很多别的老北京小吃，我最喜欢猪肉芹菜锅贴，也很喜欢卤煮里面的火烧，食材新鲜，服务态度很好，距离也很近，经常过来吃，上菜速度很快。