午餐谁能拒绝一碗刀削面呢？还是连锁店，推荐油泼西红柿和油泼炸酱，面条筋道，再加上两瓣蒜，陕西人最爱！

铁蛋刀削面，专门去他家吃面的人不少。之前试过鸡汤刀削面，挺不错的，经推荐，这回来试试剁椒面，以为会很辣，其实不会，有酸豆角，拌着吃很香，咸度调味刚刚好，绝了！面汤自助，小份素拼6元，份量一个人也是足足的呢。 当地人就蒜吃面，我也拿了一粒试试，有点扛不住，觉得辣，哈哈。

位于西安北站附近阿基米德小区门口，来西安旅游时顺路品尝的，味道超级棒，价格太实惠了，发现在西安天天吃面也是一件非常快乐的事，关键还省钱，一碗面十多块钱，还能把人吃撑。刀削面还得是山西的好吃，汤好喝，肉臊子做的入味。