文鼎广场好吃的实在太多了，这家店位置又不讨喜，背对商业街，所以没有一点真本事确实是开不下去[得意] 老板对宜宾燃面做了改良和融合，没有那么的重油，并且少了灵魂芽菜（也可能我点的豌杂辣鸡拌面所以没有？），但是整体味道还是可以的，分量也很足，点的辣鸡给的真的多，全是大块鸡肉，面条用的碱面南京人很熟悉（夏天凉面的感觉），总体口味不是很重，可以自己加辣椒油和醋，友情提示他家的辣椒油真的很辣[尴尬]

豌杂面太好吃了！

一家开了好长时间的面馆，主打一个宜兴燃面！有点像重庆小面类似的，以油重无水，火辣鲜香著称，以辣椒油，芝麻酱，芽菜，花生碎等一起，面条选择的时碱水面条，非常有劲道，有嚼劲，拌起来非常爽滑，不拖！非常值得推荐下！