“真不同”技术工艺起源于1896年、系“吉林老字号”、非物质文化遗产企业、拥有长春十大名企、中国名菜·吉菜金奖、最美店面、吉菜特色店等多项荣誉。 “真不同”原名“同发涌”、1915年作为贡品进贡皇宫。1936年、末代皇帝与末代皇后品尝到“同发涌”风味小肚、金丝卷、连吃三口、连道三声“真不同、真不同、真不同 ！ ”、 至 此 易 名 真 不 同 振兴老字号；复兴真不同为中国老字号的振兴与持续发展走出一条路子打造长春名片，建设城市会客厅让真不同的古法工艺，保持绿色，与时俱进，传承205年，跨越4个世纪；随时随地真不同