店在福建莆田涵江区的大马路上，以前吃过其他的黑发材料，感觉味道还行。店里面比较宽敞，装修还不错，简单干净。点了一个肉酱和一份炝肉。炝肉做的口感还行，但不算很好，汤的味道还不错，豆腐包不够香。肉酱味道不错，拿来拌饭，口感很好。另外相比往年好像价格有点上涨。

这个黑八柴灶就在涵江区的主干道上，对面看起来不错，里面装修也还行，很有古典风格。就是那种八仙桌，然后再加上涂清漆的长木板条椅。炝肉的味道不错，做得算是比较正宗，豆腐包的口感也还算行，米饭也还行。比较不满意的就是做好以后，客人自己要到前台去端菜。

第二次来这家黑8柴火抢肉汤吃，但这次吃的抢肉汤的肉没有上次吃的肉好吃，我是不爱吃里面加了豆腐丸，每次吃豆腐丸都是给老公吃，吃不来那个味道，希望抢肉汤的肉还是要有嚼劲点的才好吃😋，不知道是厨师换了还是粉放多了的问题