红猪土笋冻地点在三里街，安平桥的对面位置好找，和朋友过来玩，来吃一碗，主营土笋冻，生意很不错，一会一会来一下顾客，还有打包的一箱接一箱。土笋冻是安海的特产，q弹的土笋冻冰冰凉凉的是闽南土著的下午茶首选，有分大中小份，根据沙虫的大小来。

红猪土笋冻，在当地挺出名的，过来晋江安平桥旅游，土笋冻店就位于正对面。他家的土笋冻料给的很扎实，清洗得很干净，去头去尾，只留中间的部位，每一杯都有10只，周边居民还有来打包带走的。他家位置比较宽敞，可以容纳下二十几人，也可以在里面打牌。

环境和服务比较一般，去的时候店里只有个阿姨，但是手脚很麻利。土笋冻有十块和二十块的，送礼一般买二十块的会比较大只好看。值得一提的是如果买一箱打包回去送人，她会给你用泡沫箱加冰块好好打包，还有礼盒装的袋子，高大上，送人也好看。