吃东西没胃口，都爱吃些清爽开胃的食物，自从进入夏季，我家就会隔三差五的吃顿擀面皮。陕西擀面皮是陕西省传统的特色面食之一，也是陕西人民饮食文化的重要组成部分。陕西擀面皮以其特有的韧劲和扎实的口感深受人们喜爱。

开在三门峡的第一家店 最少也有十年了吧 中午饭点来要排队的 不光有麻辣面 还有凉皮 米皮 擀面皮 有肉夹馍 米线 最好吃的还是麻辣面 三门峡的麻辣面是麻辣味带甜口 白糖得用沙白糖 这个味道也只有三门峡的要正宗

三门峡屈记擀面皮，以其独特的口感和地道的陕西风味深受食客喜爱。店内环境干净整洁，服务态度热情周到。价格实惠，性价比高，是品尝正宗擀面皮的好去处。无论是当地居民还是游客，都能找到属于自己的味蕾盛宴。