一家很有名的米其林星星店。 大肠真好吃，外面酥掉渣，里面卷着一层一层的大肠Q弹有韧劲儿，当然就我的喜好来看，如果能去个油会更完美。 牛杂汤汁很美味，但质地太过软烂。很多叫不出明儿，但看着很好吃的部位是分开单独卖的，下次有机会再来要试试。

[薄荷]环境： 街边小店，没有位置坐的 [米饭]口味： 点了大碗80的，分量挺大。 「萝卜」香甜 「牛肚」挺烂了，不会有脏器味。 「牛肠」奶香，也挺烂了 「猪皮」吸满了汤，好吃 「猪红」中规中矩 「牛肺」不敢吃，特地跟老板说了不要牛肺 「鱼蛋」不好吃 「牛膀」emmm 有脏器味，个人口味吃不惯 最后喝了两口汤，挺香，但是有点咸

大晚上吃上了最喜欢的一顿！老板话不多硬帅！ 油麻地真是宝藏，c口走出来啥吃的都有，住这附近除了房子老破小其他哪哪都方便。 [糖果]性价比：高！ 刚被800块烧鹅刺痛，没想到被一份40块的牛杂治愈了！料实材真，真的量大！ [服务铃]服务：恰到好处！ 不怎么说话的老板，却洞察力惊人！云淡风轻间，都懂我们想问啥直接回答，很贴心，又没有多余动作，对内地同胞和香港居民一视同仁，这点疯狂点赞！ [薄荷]环境：小破店哈哈哈 很像tvb里的猪肉档哈哈哈哈 [米饭]口味：喜欢 加上灵魂蜂蜜芥末酱，牛啊！这个酱是灵魂！ 「牛杂」牛杂太丰富了，每一块大大的！两个人一份吃不完！ 嫩！入味！牛！ 想吃大肠，可惜太饱了。 留给下次。