地道川菜这儿集合🙌🏻 「口水鳮」 鸡肉不柴，调味儿地道四川味道，辣椒油很香，很入味儿。喜欢喜欢 「豆花肥肠」 豆花滑嫩，肥肠味足。最地道的是辣椒上面淋油，香味儿一下就出来了！简直爱了！

朋友带着来的。看着店里的人，应该都是常客。 味道在大陆的餐馆就很常见，但是在香港，真的就显得比较地道些。 简简单单的菜品，就是有那种家常菜的感觉。朋友说超下饭，难得见他吃两碗饭。 我负责处理那些青红椒，哈哈，好吃。。

老實說在香港想吃口味正宗的川菜，價錢也不會太貴，真的不容易，已經踩過無數地雷[流泪]雖然老川王的環境不會是最好，但接地氣之餘也是舒適的，菜品份量比較多，就算大夥兒區也足夠分享 「鮮椒魚」 正宗川菜館才會吃到的鮮椒魚，與酸菜魚和水煮魚不一樣，味道更加溫和，就算唔食得辣到可以，炒鮮椒加入高湯和新鮮已經起骨的桂花魚片及其他配料，最後淋上藤椒油與花椒，金黃色的高湯好香濃，撈飯一流呀，實屬米飯終結者 「辣子鸡」 不要以為火紅火紅就一定好辣，細細粒的雞肉好香脆，幾鍾意呢度嘅調味，不會過咸是好重要 香辣脆腸 吃完之後先知原來同平時食開的肥腸不一樣，屬於鴨珍的一種，非常爽脆可口，而且仲冇咁肥，加上紅油食唔停，比較適合作為前菜 紅糖糍粑 即點即炸好加分，口感煙煙韌韌，而且吃得出係餐廳製作的，感覺不像是預製菜