觀芷是一个多感的艺术空间，以“3+N”的模式在杭城各个著名旅游景点进行在地化复制，“3”即茶、定制位餐及城市名宿，“N”为在地文化的艺术延伸，比如手造和菓子、古玩艺术品等。 觀芷·隐轩作为觀芷的项目，坐落于南宋御街，闹中取静，由三栋风格迥异的建筑组合而成，一栋为民国时期的江南老宅，保留着传统的榫卯结构；一栋为现代清水混泥土的U型建筑，中心为锦鲤鱼池景观。 另一栋则为100方独立的单桌圆桌私宴，配备一对一的厨师服务团队，私人定制菜单，分菜与合菜组合形式上菜。觀芷自2016年3月营业以来，茶客与食客络绎不绝。