每次必点萝卜粄 鹅粉汤很鲜

其实味道还是挺好的，鹅杂新鲜，汤用心熬，老婆快喝完了，蛋饺包苦肠分量都很大，人均40都能吃的饱

果然是藏在街头的宝藏老店！开了二十多年，饭点一到全是拖家带口的本地人，由于我们是吃过晚饭过来宵夜，就点了网友们都主推的「鵝雜銀針粉」和虾线刀削面。 他家的粉面堪称封神级，鹅杂银针粉必须闭眼冲！这粉两头尖尖的模样很特别，口感滑糯又带点韧劲，吸溜起来超顺滑。汤底是用鹅骨慢火熬了8小时的精华，金黄浓郁，还加了虾米提鲜，里面的鹅杂给得超实在——鹅肝嫩滑、鹅肠爽脆，还有鲜美的鹅红混在其中，每一口都料足味鲜，连汤都要喝到见底。作为北方人第一次吃也是第一次见真的超乎预期的好吃。 比起鹅杂银针粉我更喜欢虾蟹刀削面，手工刀削面韧劲十足，裹着鲜美的海鲜酱汁，每根面条都挂满滋味。里面的虾和蟹新鲜饱满，蟹肉鲜甜、虾肉弹牙，海鲜的鲜气完全融入面里，一口面一口海鲜，满足感爆棚。只恨肚子太小，不然我能吃完一整碗