羊肉粉味道真的很好 米皮很有嚼劲 羊肉新鲜 辣椒很香 一周都要来吃上三四次解解馋😋

薄荷叶、青花椒简直就是羊肉粉的顶配 「古夜郎汤锅羊肉粉(七一路店)」 「汤锅粉」 汤锅粉的羊肉是从羊骨上剔下来的剔骨肉 有肉筋、相比切片口感更厚实 羊肉用药包煮过、一点儿膻味都没有 配上手工切粉、暖呼呼的羊汤 冬天吃了暖心暖胃，夏天吃了堪比蒸个桑拿 一个字：爽 店家的油辣椒，貌似水城羊肉粉的做法 整个辣椒🌶️切段混合蒜粒炸香 不能吃辣的也可以接受、呛香味儿十足 薄荷叶、青花椒简直就是羊肉粉的顶配 酸菜等小料也是自助免费、随便加 早餐或中饭来上一碗，巴适得板

羊肉粉是贵州省的一种著名民间小吃，也是“中华名小吃”，属于黔菜，该菜品是当今大多数贵州人早午餐的最爱；羊肉粉已有300余年制作历史，在中国西南地区各地均有产出，以遵义、兴义羊肉粉较为出名；中国饭店协会在2016年把“中国羊肉粉之乡”授牌贵州省兴义市，12月举办首届中国国际羊肉粉节；2017年12月7日，中国烹饪协会授予遵义“中国羊肉粉之都”称号。 该菜品由新鲜羊肉，配以爽滑的米粉，加入鲜羊肉汤及各种调料和具有特色的油辣椒，口味鲜香，酸辣爽口，米粉入口即化，老少兼宜，羊肉肥瘦适中，油而不腻。