从上海跑到泰安来吃苏州的奥灶面，说出来连我都不得不佩服我自己。面是改良的北方碱水面，爆鱼估计也为了照顾北方人的口感没有稠得特别厉害，不过还是挺对我胃口的，至少我家家里做爆鱼的话从色面来讲也是这样的。老板和老板娘据说老早在苏州打工，回来生活的同时顺便把奥灶面也带了回来。这样看来江南口味在北方也是有生存空间的嘛。

牛肉板面价格很实惠，味道还可以吧，量很大。

位置在淘你欢广场对面，口味不错。