头一回听这么个名字的面，百度了一下还挺有来头。店在会展中心泰山大街这边，看了一眼价目表就很亲民，半斤水饺才10块钱呀。由于没有吃过奥灶面，就要了一份，上的速度比较快，一个鸭腿，还有一个青鱼的鱼肉，应该是过油炸过了，口感都不错，量也可以，价格不贵。有团购但是感觉优惠没啥力度，直接店里买吧。

从上海跑到泰安来吃苏州的奥灶面，说出来连我都不得不佩服我自己。面是改良的北方碱水面，爆鱼估计也为了照顾北方人的口感没有稠得特别厉害，不过还是挺对我胃口的，至少我家家里做爆鱼的话从色面来讲也是这样的。老板和老板娘据说老早在苏州打工，回来生活的同时顺便把奥灶面也带了回来。这样看来江南口味在北方也是有生存空间的嘛。

牛肉板面价格很实惠，味道还可以吧，量很大。