Chenyi Yongtai Congbing

Chenyi Yongtai Congbing

Food & Beverages Related · Hanjiang, Putian, Fujian

Ratings & Reviews

3.5
(5)
很不错,在烙锅附近,求生煎包那里。 生意挺好的,有的人买好几十个,迟来的只能等。 喜欢吃有馅的,葱饼最好吃,然后是紫菜,最后是酸菜。 葱饼有点甜,很酥脆,回去软了用微波炉叮一下就又脆了。一个2块。 紫菜饼是比较软的,里面是紫菜和肉,会有一点点的辣。一个4块。 酸菜饼就是包酸菜,还可以。
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露**
Last year
📍陈记永泰葱饼(侨新市场旁边) 人均:10元左右💰 本次购买清单✅ 1⃣葱饼 💰10元6个 真的好吃!很香!嘎嘎脆!馅料很香!有点点甜的感觉! 2⃣酸菜口味葱饼 💰10元5个 这个也很好吃!酸菜口味也很赞!! ✅✅✅✅满20元💰送凉茶哦‼️老板送的凉茶很好喝!热热的凉茶!还有那种甘甜!是不加糖的甘甜哦! \\t ‼️‼️‼️总结 这家店我是会继续回购的一家店!我觉得味道很棒!还有一点就是老板很热情人很好很爽朗!
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吃**
2 years ago
莆田涵江侨新市场也有正宗永泰葱饼,老板是正宗永泰人! 永泰葱饼又称永泰葱肉饼,葱饼味美,主要是面粉、香葱、猪肉和芝麻。使用当天新鲜的香葱和上等的肥膘肉做馅;将老面与新面混合均匀,擀成薄片,一勺肉馅,半把葱段包入其中,封口压扁,均匀摆放到洒满芝麻的竹匾上。贴面饼前还需在面饼表面均匀刷上一层清水,再徒手依次快速地将面饼贴进最传统的炭火炉内进行烤制,这样烤出的饼才香脆。烤制的过程,对于温度和时间的把控则需靠师傅多年的经验。被炉火逼出香气,沁人心脾。我在旁边等待的时候,那个香气一直侵入我的鼻腔。 特别是刚出炉的葱饼,表皮焦黄,酥脆无比,咬一口酥脆无比,唇齿留香。葱香、肉香、芝麻香,满口喷香,一口酥脆,一口鲜美。你不会感受到肥肉的腻,只有充满脆劲的酥皮和香气嚼劲肉味口齿环绕。 他们家还有酸菜饼,光饼,礼饼,紫菜饼,莲子酥,蒜蓉麻花。正宗的永泰李干,半边梅等等。店铺虽小,却是一个丰富的食物宝藏。 🌹🌹姐姐和大哥人脾气都很好,还会主动给你推荐永泰好玩的地方。他们还说了光饼最好吃的方法就是打开光饼分成两半,里面夹上刚炸好的酥脆油条,吃起来味道更香哦!!葱饼出炉还有热气,需要回油,避免回潮,才能更好保存。葱饼一定要去试试!!!
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o^**~
2 years ago

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