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Zhangjia Courtyard Chaihuoguan
Zhangjia Courtyard Chaihuoguan
张家院子柴火馆
Chinese Cuisine ·
Jingyang, Deyang, Sichuan
Directions
Call
DIANPING
(5)
3.5
AVG. COST
¥40
Ratings & Reviews
今天中午来吃一个特殊的饭馆,在德阳农村里面,张家院子柴火饭完全就是家庭改的饭馆,主打接地气,就几个菜看着点,没有菜单,进厨房看了是正儿八经的柴火炒菜,传统铁锅,菜籽油,调料简简单单的,原汁原味,丸子汤里面没有鸡蛋就给了点淀粉,入口就散了但是肉感比较强,唯一的缺点就是米饭不是柴火铁锅饭是电饭煲煮的,味道还可以点赞。
不知道怎么火起来的,唯一的特色就是柴火炒菜,但是味道很一般,关键菜不是排队去厨房端,是要去厨房围着抢,点的菜没有吃到,等了半天也不挑什么菜了端起将就吃吧,结果一口下去就失望,菜还是生油味,再配上一口夹生的米饭,那味道绝了,整个过程不是在抢饭就是在抢位子抢菜,味道再好都不可能再来了更何况那么难吃,隔壁桌人稍微多点,我们吃完了隔壁桌都还只抢到两个菜,避雷吧
经常和同事中午跑来吃,听说这是某家公司食堂,只有中午开门。凉拌菜肉和小炒肉一定要点,非常家常非常香,需要自己在后厨排队点菜端菜,这家是真的用柴火烧的,很有意思,圆子汤也很不错,要是可以配一个蘸水就更好了,
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Phone
+86 189 8106 9200
Address
Jialingjiang West Road and Qilianshan Road Intersection Northwest 240 Meters, Jingyang
Deyang
Sichuan China
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