Zapfler Craft Brewery一家位于上海静安区Found158号的德国工艺酿酒厂，酒吧和餐厅您可以在这里找到工艺啤酒，工艺品和德国自制食品。想想酒腌制的猪肘：生鲜啤酒腌制，低温煮，最后烤至外皮酥脆（1-2人量），配卷心菜沙拉去油解腻或全鸡：在烟熏啤酒中浸泡腌制24小时，再低温慢煮，最后烤制外皮酥脆（1-2人份）。或尝试自制啤酒面包圈：由新鲜磨碎的天鹅麦芽搭配浓郁的芝士，沙拉，黄瓜，萝卜，洋葱圈等制作而成。