某书上刷到的，感觉挺正宗，一天跑了两个店，刚好碰到总店关门，就立马来了这家店。 过来的时候是下午，店内鸭子都是凉的，老板帮我现剪了半只。 「盐鸭」味道感觉有点像闽南这边的姜母鸭，也是有姜片的那种，凉了之后有点油，有点腻，

“阿呆”还是要认准同安区东山路的这家店，百分之百的第一家姜母鸭。 [薄荷]环境:没办法堂食的，都是打包带走，店面也不起眼。 [服务铃]服务:态度有点不积极的，反正生意好可以任性哈。 虽然是“阿呆盐鸭”其实是姜母鸭。我也很推荐这家店的姜母鸭胗，香脆口感很好。

特意从岛内开车过去买还下雨感觉特别不好，味道是还不错的以前朋友买过有吃过所以特意来买的，打包有两位一个应该是阿姨一个应该是大姐，那个态度啊简直不要太差，第一次去打包不清楚情况肯定要问的又不是忙得没空，只有一个小伙子在那买而已啊，我问多少钱一只没人回答我自己看到墙上写了就没有在问了，然后两个人在那剪鸭肠，我就问鸭肠怎么卖说一份10块我说一份是多少就又不理我了，然后说了一闽南话我说我听不懂你说什么不理我，然后还是旁边在买的小伙子告诉我说一份就那里一小盒10块，我说哦哦谢谢，然后买了半只鸭付了35然后我说要多久，直接旁边提一盒我说就这个，都是在那已经早就打包好的，我提上车和我老公就打开吃了总共就没有几块鸭子应该很小只，半只就没有几块，味道是还可以的姜片也好吃的，就是态度真的是无语鸭子量也少得可怜，不会在来买