最近非常爱来的一家店，鱼汤很好喝

昆明野菌园石锅鱼（科新路店） ⭐⭐⭐⭐⭐ 5.0/5.0 一句话总结：从第一口汤到最后一块鱼，再到免费续的菌子，全程都在刷新“鲜”字的定义！ 1. 鲜到发光的石锅鱼汤 上桌还在咕噜咕噜的石锅，汤底奶白得像牛奶，舀一勺先喝，嘴巴瞬间被山野的清香灌满——据说每天凌晨三点老板亲自去木水花市场挑的野生牛肝菌、鸡油菌、干巴菌，真材实料到离谱。第一碗纯喝汤，第二碗加鱼片，第三碗再续菌子，每一层味道都在升级。 2. 鱼片嫩到像“水上漂” 点的乌鱼，现杀现片，薄得透光。筷子夹起3秒涮到微卷，嫩、滑、弹三字根本不够形容，蘸水也讲究：胡辣椒面+薄荷+腐乳，辣、凉、香三味一起冲，把鱼的鲜直接顶到天灵盖。 3. 免费续菌子+自助蔬菜台 吃到一半服务员直接端来一盘新鲜牛肝菌，“不够再喊我们加！”瞬间想起小时候去外婆家，锅里永远有下一碗的底气。自助台还有十几种野菜和云南特色蘸料，折耳根、大芫荽、小米辣，随便DIY。 4. 环境&服务 店面就在科新路街边，服务员全是小姐姐，添汤、加菌、收盘子全程带笑，连围裙都是一次性的，细节拉满。 5. 性价比 四个人点了3斤鱼＋锅底＋饮料，结账268元，还送了两份玫瑰米酿。在昆明市区，这个品质真的找不到第二家。 彩蛋：临走前老板“回家煮汤，记得放两片火腿！”——这谁顶得住？下周带爸妈二刷！ #昆明美食 #石锅鱼天花板 #菌子自由

第一次给差评从未见过如此差劲的店，我也不匿名了不服来辩有的是证据。 店里168的菌子600克菌子，跟套餐128分量各种都是一模一样，甚至还多2个菜，一开始我们并不知道有套餐，后面就去询问一模一样为什么不能用套餐，店家一直说换不了，一直强调不一样，我们也认了 但是最后结账时候168变成了188，我们去问为什么说有一瓶乳腐跟米饭，很莫名其妙，我们没有点这两个东西，如果168套餐没有这两个东西为什么要给我们上?上了也不告知这个要额外付钱，我们并没有点，强买强卖吗？我也是笑了，就当188买了个气受吧，说实话这个季节188在哪都能吃到比他家更好的菌子火锅，菌子没有牛肝青头那些都是很常见便宜的。味道不行服务不行环境不行，差评多是有原因的，避雷吧，人傻钱多的可以去受受气。