开了好多年的小店 好像从十几年前就在这边 他们家我觉得最好吃的是鸡肉串 和别的地方都不一样 肉很扎实！ 现场吃会更好吃 脆脆的外皮 淮安真的是一个有好多好吃炸串的城市 他们家藕夹页也比较出名 自己家做的 唯一就是价格现在越来越高了 算账的时候要自己核对好价格～

王红炸串是只有本地人才知道的炸串店吧，我每次去楚州都是因为想吃王红家炸串了，隔壁就是施二馄饨，点炸串的时候，顺便来碗馄饨，他们家炸串东西都是自己做的，不是拿货的那种，健康的炸串大家都爱吃，每天4:30左右开门，7:30左右就没货了，想吃就得早点来，每次都跟打仗似的，什么时候能开到市区啊？

来吃炸串排好久，不过还算值的，这么好的藕夹不好找了。鸡胸肉做得很嫩又带点脆，也挺不错的